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    2022-10

    猪肠衣为什么可以做香肠衣膜

    猪肠衣是猪的新鲜小肠,经过加工除去肠内外的各种不需要的组织,剩下一层坚韧半透明的薄膜,称为肠衣。那么为什么大家会选择用猪肠衣作为香肠衣膜来使用呢?猪肠衣厂家给大家进行解答。1、拉力强猪肠衣构成系网状纵横交错,故它的纵向拉力、...

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    2022-09

    猪肠衣厂家介绍肠衣的特点

    说起肠衣,可能大家并不熟悉,心中纷纷产生“肠衣是什么?”的疑问。肠衣种类繁多,用途十分广泛。部分肠衣还可食用。那么肠衣是什么,又有什么用途呢?让我们一起看看专业的肠衣厂家有哪些介绍。人造肠衣分为透气性肠衣和非透气性肠衣。透气...

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    2022-09

    天然肠衣是什么

    天然肠衣是什么呢?天然肠衣是主要利用动物内脏中小肠,现在一般用羊的小肠故又称为羊肠衣,猪小肠作肠衣便称为猪肠衣。过去还用过牛肠和马肠作肠衣。这些天然肠衣的特点是透气性好,所以对产品进行适当干燥后,进行烟熏,烟熏成分附着在产品...

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    2022-08

    盐渍肠衣放三年了可以用吗

    盐渍肠衣放三年了可以用吗?不能用了。肠衣的存放得保证在25℃以下干燥、通风、避光处贮存。通常保存时间只有三个月。盐渍肠衣应该放在零下10度的地方储存。盐渍肠衣不能冰箱低温冷冻。【附】干制羊肠衣的保存:不能放冰箱,装在袋子里干...

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    2022-08

    肠衣的储存方式

    肠衣的储存方式:1、为保证肠衣的性能,胶原蛋白肠衣需保存在阴凉、清洁、干燥、远离蒸汽管道及锅炉以及避光的地方,以延长肠衣的使用寿命,肠衣保存的适宜条件是温度5~15℃ ,相对湿度在60%~70%。如肠衣曾经在不合适的环境下放...

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    2022-07

    肠衣优劣的评价指标(2)

    8、肠衣膜透明度对透明肠衣膜而言,好的透明度对于高品质的香肠是很重要的,它能使消费者清晰地看到香肠的肉质纹理,吸引消费者产生购买的欲望,增强消费者对产品的初始印象。9、手感软硬度好的手感会易于您的使用,灌装后香肠肉感较强,对...

顺平县博润肠衣有限公司

主营产品:猪肠衣   羊肠衣   干制肠衣   干肚皮   鲜肚皮,销往山东、四川、福建、安徽、湖北、湖南等地。

联系人:史经理   服务热线:13582394188

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