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  • 02

    2024-03

    肠衣对香肠的作用不言而喻

    肠衣对于香肠的加工而言,也许是香肠生产加工线上的后一步,但忽视它的重要性也许会带来许多麻烦。那么在肠衣的选择上一定要综合考虑,一方面选择性价比好的优质肠衣,另一方面选择肠衣要与您所生产香肠的要求对路。同时要注意使用方法,使肠...

  • 26

    2024-01

    肠衣包装的重要性

    近年来,随着多层共挤技术的不断发展,多层共挤复合薄膜以其优良的阻隔性,耐化学性,耐高温低温性及力学性能等综合优势,广泛的应用于食品、肉类、海鲜、粮食及化工产品领域,多层共挤热收缩肠衣以其独特的加工工艺,优良的包装效果,大量的...

  • 11

    2024-01

    天然肠衣使用一定要扬长避短

    天然肠衣来源于动物(主要是猪牛羊)的内脏,是早被使用的一种肠衣,是传统的灌制品包装材料。其特点是具有可食性、透过性、热收缩性和对肉馅的粘着性。粘着性。但天然肠衣存在以下缺点:动物肠道清洗与加工工作繁重辛苦.不利于实现机械化,...

  • 04

    2024-01

    胶原蛋白肠衣的特性

    胶原蛋白肠衣的主要原材料是动物皮质,目前采用的主要原材料有猪皮、羊皮、牛皮。胶原蛋白肠衣具有以下特性:胶原蛋白肠衣具有多种长度、直径及厚度规格;韧度较强;口感独特;产品规格高度一致及均匀。胶原蛋白肠衣因形状统一而适合用作高度...

  • 26

    2023-12

    灌香肠时如何正确使用肠衣

    灌香肠的时候,一定要记得把肠衣反过来装馅。这样不仅能保持香肠的弹性还能让肉装的更紧凑。装香肠的过程中需要用牙签在中间戳上几个排气的洞,每灌一节就用手轻轻在周围揉一揉,这样做出来的香肠不仅肉质紧实,晾晒一段时间后切出来也是成型...

  • 03

    2023-11

    肠衣厂家教你正确选择和准备肠衣

    1.选择合适的肠衣:塑料肠衣通常有透明和彩色两种,根据不同的食品可以选择不同颜色的肠衣,透明的适合透明颜色的食品,彩色的适合颜色鲜艳的食品。2.清洗肠衣:使用前先将肠衣清洗干净,用清水或肥皂水将肠衣内外进行清洗,并用清水冲洗...

顺平县博润肠衣有限公司

主营产品:猪肠衣   羊肠衣   干制肠衣   干肚皮   鲜肚皮,销往山东、四川、福建、安徽、湖北、湖南等地。

联系人:史经理   服务热线:13582394188

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