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盐渍肠衣可以冷冻储存吗【经验总结】

发布日期:2019-10-08 14:10:25    来源:www.borunchangyi.cn    作者:博润肠衣厂家    浏览量:98

有时候购买肠衣想要自制香肠,但可能会买的盐渍肠衣会剩下。那么这些肠衣我们该如何储存呢?可以冷冻储存吗?

事实上,经验告诉我们盐渍肠衣是不可以进行冷冻储存的。

盐渍肠衣

盐渍肠衣如果放在冰箱,在零度或者零下3-4度冷藏就行的或者短时间就用完保鲜保存也可以,尽量不要冷冻保存,一旦将盐渍肠衣冷冻处理,就会影响肠衣的韧性(盐渍肠衣的保存必须始终保持有盐)。

所以,大家在购买肠衣的时候如果不是为了批发销售,一定要控制好量。毕竟自己没有那么专业的保存环境与保存技术。


本文标签:盐渍肠衣,盐渍肠衣储存
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顺平县博润肠衣有限公司

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