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天然羊肠衣和人造羊肠衣受欢迎程度一样吗

发布日期:2019-07-16 10:07:10    来源:www.borunchangyi.cn    作者:博润肠衣厂家    浏览量:235

肠衣的应用范畴挺广泛的,种类也是多种多样。相比于天然肠衣和人造肠衣,大家认为两种肠衣的受欢迎程度是一样的吗?

天然羊肠衣,现在一般用羊的小肠故又称为羊肠衣,猪小肠作肠衣便称为猪肠衣。过去还用过牛肠和马肠作肠衣。这些天然肠衣的特点是透气性好,所以对产品进行适当干燥后,进行烟熏,烟熏成分附着在产品上,得到人们喜欢的风味,且肠衣可直接食用。

人造肠衣分为透气性肠衣和非透气性肠衣。透气性肠衣又可分为可食性的和非可食性的肠衣两种,可食性肠衣是以动物的皮等作为原料,其性质和天然肠衣相近似,我们称之为胶原肠衣,其特点是有透气性且可食用。非可食性肠衣主要包括纤维素系列肠衣和玻璃纸,纤维素系列肠衣又可分为纤维素肠衣和纤维状肠衣,这一类肠衣的特点是有透气性但不可食用。

由此可见,大众对于天然羊肠衣应该是更青睐一些,如需选购肠衣制品,欢迎电话联系我公司-博润肠衣制品厂。

拓展阅读:

目前还有一种非可食性肠衣是用塑料制成,这种肠衣也具有透气性,可烟熏,故取名叫可烟熏塑料肠衣。



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顺平县博润肠衣有限公司

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