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天然肠衣是什么

发布日期:2022-09-08 14:09:26    来源:www.borunchangyi.cn    作者:博润肠衣厂家    浏览量:101

天然肠衣是什么呢?

天然肠衣是主要利用动物内脏中小肠,现在一般用羊的小肠故又称为羊肠衣,猪小肠作肠衣便称为猪肠衣。过去还用过牛肠和马肠作肠衣。这些天然肠衣的特点是透气性好,所以对产品进行适当干燥后,进行烟熏,烟熏成分附着在产品上,得到人们喜欢的风味,且肠衣可直接食用。

天然肠衣-猪肠衣

肠衣对于香肠的加工而言,也许是香肠生产加工线上的重要一步,如果忽视它的重要性也许会带来许多麻烦。那么在肠衣的选择上一定要综合考虑,一方面选择性价比好的优质肠衣,另一方面选择肠衣要与您所生产香肠的要求对路。同时要注意使用方法,使肠衣发挥出其应有的作用并为您带来可观的经济效益。


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顺平县博润肠衣有限公司

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