肠衣厂家详细介绍清洗肠衣的做法步骤:
步骤1 先把盐渍冲洗干净,再搓洗一小会, 这个步骤会让肠衣打结,罐水洗里面的时候要多注意
步骤2 里面也要用水冲洗2-3遍,也可以通过冲水,把肠口翻面冲水把里面翻出来搓洗完再翻回去。
步骤3 倒入适量的高度白酒+料酒+清水,浸泡2个小时以上❗ 外层浸泡1个小时,把里层反过来也浸泡1个小时。 再里里外外多搓洗几遍,直至清洗干净。
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